vitkålsburrito, sojawok och ett perfekt måttrecept på mina kolsyrade linsbiffar. Inget som helst att klaga på måste jag säga, trots att fokus var på att rensa kyl och frys
4 1 l mjölk 1/2 tsk salt 5 dl gammaldags makaroner 1 skalad och skivad morot 250 g broccoli i buketter 1 dl gröna ärter peppar riven muskot 500 g falukorv i skivor 1 tsk matfett Lägg till i inköpslistan
Stuvade grönsaker. Salta, peppra och rör ner färsk eller fryst hackad persilja. Stek i ghee 1 hackad gul lök tillsammans med 1 skivad morot och 1 broccoli i mindre bitar. Tillsätt 2 - 2½ dl kokosgrädde och låt småputtra tills grönsakerna är lagom mjuka. 1 broccoli i mindre bitar
morötter, blomkål, kvargdipp och en måltidsbar. Torsk panerad i majsströ serverad med broccolioch stuvad spenat (tänk på att stuva i mjölk och inte grädde
Förbered kokta kålblad och kokt ris först. Servera kåldolmar med sås, kokt potatis, lingon, inlagd gurka samt gärna kokta grönsaker som morot, ärtor, blomkål, broccoli eller gröna bönor till
MANGO CHUTNEY-TOFU MED JASMINRIS OCH JAPANSK BROCCOLI. Eller jo, men mycket knaper och enkel sådan. Något som alltid dock är svingott är det jag lite slarvigt kallar japansk broccoli, vilket helt enkelt består av ångkokt (så den lättast behåller sin krispighet) broccoli som man skvätter lite japansk soja och flingsalt över
Stekt falukorv med stuvade makaroner och morotsstavar. Raggmunk med lingonsylt och rårivna morötter. Juni månads sista veckomatsedel för nu tar den semester och kommer tillbaka när skolan börjar igen i augusti
Det var evigheter sedan jag åt majs och slog också till och köpte en KRAV-märkt burk majs, vars innehåll jag helt enkelt stuvade i lite smör, mjöl och mjölk
